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鶏むね肉のチャーシュー風を作る(2025年4月13日)

25.04.15

一晩ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉を使って、鶏むね肉のチャーシュー風を作りました。 味付けは前日に豚丼を作った時の煮汁(^^;)に、ガーリックパウ···

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